Mors Dag

Öppet i helgen för att fira Mor förståss. Lördag och söndag från kl 11.00.

Boka bord hos Klara, tele 0709827952.

I helgen serverar vi följande:

Förrätt: Nässelsoppa med tillbehör / Svampkrustad serverad på fräsch salladsbädd.

Varmrätt: Ugnsstekt kyckling m. pestopotatis och honungsslungade grönsaker/ Husets fisksoppa med aioli och vitlöksbröd.

Dessert: Mors Dagtårta och kaffe/ Rabarberkompott med kardemummacreme.

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

Meny och öppettider i helgen

Hej Hej!

Nu är det dags att öppna dörrarna på sjöstugan igen.

Våra öppettider för helgen är:

Tors – Fre: Öppet  från kl. 11-   Supè från kl. 18.00

Lör: Öppet från kl 11-     Abonnerat från 14.00

Sön: Öppet från kl 11-     Supè från kl 18.00

På menyn står det:

Förrätt:

Svamp krustad alt. Västkustsmörgås

Varmrätt:

Marinerad Rostbiff alt. Fisksoppa

Dessert:

Vaniljpannacotta m Limemarinerade jordgubbar alt. Glass med varm hallonsås.

Utöver kvällssupèn serverar vi mer eller mindra matiga mackor, matpajer, kakor och bullar från Nya Conditoriet.

Boka gärna bord på tele: 0709827952

Varmt Välkomna fam Johansson med personal

Hej!

Först och främst Febe: Nej vi säger inte farväl, vi säger på återseende!

Alla ni andra: Varmt välkomna till vår lilla blogg!

Nu är det ju då klart att det blir Vi, Nya Conditoriet som tar över Sjöstugan efter Febe och Martin.

Febe har ju varit väldigt aktiv på bloggen, vi lovar inte att vara riktigt lika aktiva, men vi lovar iallafall att varje onsdag uppdatera med helgens meny.

Vi ska göra vårat bästa för att driva verksamheten i samma goda, mysiga och trivsamma anda som Febe och Martin har gjort. Vi är grymt laddade!

Just idag kan vi inte skryta med sol och varma vindar på Söstugan, däremot när vi för några veckor sedan var och vårstädade kunde vi njuta av den här vackra vyn.

Nu mjukstartar vi inför kommande säsong, genom att välkomna er alla till öppet hus på Sjöstugan tisdag den 1/5 mellan 12.00-15.00. Vi bjuder på kaffe med bröd från Nya Conditoriet och Tradjazzarna underhåller med svängig musik.

Vi hoppas att vädergudarna är med oss så att ni kan avnjuta kaffe, bröd och musik i den ljuvliga trädgården.

På återseende!

Familjen Johansson!

inget farväl

detta inlägget har låtit vänta på sej, ni som känner oss väl vid detta laget, vet precis, till er alla andra, hur är det nu man säger?!? ”vänner tar inte farväl, dom ses en annan gång”……….

Sjöstugan tar inget farväl,Sjöstugan står så otroligt vackert så underbart rogivande, på sitt absolut bästa ställe i Borgholm precis som Sjöstugan alltid gjort för oss, för alla precis som Sjöstugan ska göra på sitt egna lilla vis!!

Köksan/ Sjöstugans skrivare & Martin tackar för att alla vågade tro på Sjöstugans förmåga föregående år, sommaren som vår underbara personal hjälpte oss att lyckas med, Skördefesten som blev kanon trevlig, alla helger ni underbara gäster förgyllt,festligheter vi fått äran att stå till hands med, Sjöstugans tolkning av Jul……Waooo tack massor av tack till er alla som hjälpte till att bevisa att allt går, om man bara vill!!

Massor av tack till vänliga ord, härliga ”hejarop”, grannsämjan, vänner, leverantörer, tack till er alla ingen nämn ingen glömd alla har ni bevisat att tillsammans är man stark.

 

Drömmar går att förverkliga, allt går om man bara vill, all lycka önskas till Nya Konditoriet och deras härliga gäng och som sagt vi tar inget farväl, vi ses igen var så säker!!

 

Vårkänslor

Sjöstugan börjar känna vår i luften, sista dagarna i Februari månad och precis som de flesta andra längtas det efter varmare sol & skönare vind……

Jojo nu är det snart färdigt med vinter vila och äkta vårkänslor tar vid!

Våren är snart här, var så säker även om det kan vara lite kallt då och då fortfarande. Alldeles strax är Februari månad slut och kära Mars tar vid och med det har vi alla med all rätt all anledning att ha vårkänslor!!

På återseende,Sjöstugan.

 

 

-1

-1 och typiskt snöfall ala Borgholm…….jooo ett snöfall ala Borgholm blåser liksom från sidan och ner till marken.

Det dalar inte uppifrån och ner sådär som man är man kanske mer är van vid när man bott på fastlandet  i Småland större delen av sitt tidigare liv.

Sjöstugan håller stängt i väntan på om det nu är vintern som är på väg att anlända, just nu är det som sagt -1 och snöfall på tvären…..jo det låter hel knas man måste nästan uppleva det i IRL för att förstå hur jag menar.

det vore ju lite vinter härligt om det kunde bli lite lagom med snö så man kan göra snöänglar och annat mys utomhus några veckor framöver.

Snö eller ej det där blir som det blir,Januari har snart gott och vi möter ljusare månader framöver,hoppas ni har det gott och snart börjar längta efter Sjöstugan igen…….

Sjöstugan låter hälsa er alla gott.

13

ett oturs nummer?!?

eller ett lyckotal?!?

historiskt enligt vår bibel firas denna 13-dags afton för att de vise männen uppvaktade Jesus födelse…….

ser man det så är det ju en gåvors dag……ta vara på denna dag denna lång helg med att umgås, ät gott, var snälla vid varann, och glöm inte njuta av det sista av denna Julens helg……….

vad än 13 står för er personligen…….

 

 

2012

så var det nya året här med nya friska dagar på fyllt!!

Sjöstugan ser tillbaka ett kort ögonblick på det det året vi lämnade med ohört stor tacksamhet till er gäster som gjorde att vi kunde ha öppet mer eller mindre hela hösten och fram till näst sista veckan i December!!

Det var stort i Sjöstugans historia, då Sjöstugan det sista decenniet har endast haft verksamhet under sommar månaderna & två veckor in i Augusti.

Sjöstugan har visat att det går, finns underlag, och kompletteringen av denna typ av matställen som Sjöstugan har sitt behov.All verksamhet kan bli bättre justeras och arbetas på….det är Sjöstugans tid nu att, fila på vad och hur mycket……..

En riktigt god fortsättning på 2012 alla nya dagar önskar Sjöstugan!!

Låt oss förvalta dessa nya dagar till något riktigt bra!!

 

 

 

dis

i skrivande stund ligger det ett tjockt täcke dis över Borgholm, Sjöstugan delar av Öland…..

snön och vinterkylan håller sej på avstånd……tänk för ett år sedan hade vi haft snö upp till knäna i över en månad vid detta dax……visst är det ett märkligt fenomen!?!

men detta med väder är lika varierande i sitt tyckande som mat, vissa vill vissa vill inte vissa tycker, vissa tycker inte…..

Sjöstugan ligger i fridfull vila i något dis, låt oss alla ha lite frid i våra själar ett par dagar, strax är det nyår en av de mest mat fixerade kvällar vi har på året….Sjöstugan hoppar över det men ni där ute är nog i full gång i era förberedelser, glöm inte att vila lite  emellanåt….

frid vare med er!!

 

 

 

God fortsättning

Sjöstugan vill önskar er alla glad och mindre glada en riktigt god fortsättning på helgen……

att få ris och ros tillhör allt kan inte vara till 100% belåtenhet för precis alla det är så det är, men någonstans räcker det med att kasta ris, Sjöstugan bedriver inte denna blogg för att de som inte kan ta upp kritiken direkt med oss utan måste numera skriva långa kritiserande kommentarer om Sjöstugans sätt att vara……

det är helt OK att inte älska eller alls gilla vårt sätt att tolka mat på, men vi har ALDRIG försökt vara en gourmé  krog, vi är ett komplement till de ställen som finns i Borgholm med omnejd…………

om ni har stora besvikelser på oss, ta kontakt med oss personligen så vi kan reda upp detta.Ge er inte på Sjöstugans blogg det känns inte rättvist!!

Borgholm står med sol flera + grader, ”sol i hjärta sol i sinne”……låt det få vara så, skön fortsättning på er!